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Atelier de la crêpe, Saint-Malo, devenez un pro des crêpes et des galettes / Larcher, Bertrand (1966-....). Auteur
Livre
Edité par Hachette cuisine - 2020
Un manuel d'apprentissage à destination de tous les amoureux de la crêpe et des galettes : - Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes - Des astuces d 'artisan- crêpier - Des fiches sur les divers modes de cuisson - Une planche sur les différentes méthodes de pliages + 50 recettes savoureuses a réaliser au fil des saisons.
1 emprunt.
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