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L' authentique régime crétois, Trésors de santé / Perez, Raphaël
Livre
Edité par Fernand Lanore. PARIS - 2013
La santé est intimement liée à ce que nous mangeons. Que ton aliment soit ton premier médicament. Cette phrase extrêmement pertinente, a été écrite par Hippocrate il y a environ 2400 ans. Depuis la science est passée par là et elle a découvert des modes alimentaires exceptionnels. Le régime crétois rime avec santé et longévité. Les preuves de ses bienfaits ne sont plus à faire. Parmi ses bienfaits figurent la prévention des maladies qui ravagent notre monde moderne et même lamélioration de létat de santé. La science le dit clairement. Elle en connaît les subtilités. Malheureusement, celles-ci narrivent que très difficilement jusquà la connaissance du public. Tout au long de cet ouvrage très documenté, lauteur présente les éléments et les subtilités du régime traditionnel crétois, qui en font un authentique trésor. Il en fait ressortir lessence véritable pour que chacun puisse lutiliser au mieux afin den obtenir les plus grands bénéfices pour sa santé.
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