Une alimentation durable

Livre

Edité par Fleurus. Paris - 2021

Manger est un acte simple qui semble anodin. Et pourtant depuis leur culture, nos aliments suivent parfois un long périple avant d'arriver jusqu'à l'assiette, si bien qu'on ne sait plus qui les a produits ni comment. Chaque étape peut engendrer des pollutions qui ont des conséquences sur notre santé et celle de notre planète. Apprends d'où vient ta nourriture et comment manger de manière plus responsable, afin de préserver les êtres vivants et la nature. Découvre aussi comment limiter le gaspillage et les bons gestes à adopter pour un avenir plus GREEN !

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Sélection : Produire et consommer autrement jeunesse

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Défis zéro déchet / Karine Balzeau | Balzeau, Karine. Auteur

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Trop de plastique, trop d'emballages, trop de déchets, trop de gaspillage... Trop, c'est trop ! Tu aimerais bien agir pour aider notre planète à aller mieux, mais tu ne sais pas comment faire ? La solution : le zéro déchet ! Grâce...

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Une alimentation durable / Pauline Delteil, Lara Jouaux, Anaïs Primault, Morgane Reynaud de l'association I Feel Good |

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Petit manuel de l'alimentation saine et responsable / Générations cobayes | Générations cobayes (Paris). Auteur

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Concocté par l'association Génération Cobayes, ce manuel est destiné à faire découvrir aux adolescents et jeunes adultes devenus indépendants les dessous de l'agriculture intensive et de l'alimentation industrielle, en leur donnan...

C'est pas sorcier - Agriculture biologique / P.LEONARD, réal. | P.LEONARD . Metteur en scène ou réalisateur

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Vidéo | P.LEONARD . Metteur en scène ou réalisateur | 2015

Résumé : Depuis plusieurs années de nombreux consommateurs se tournent vers les aliments bios, pour préserver l'environnement et leur santé. En France, seules 2% des surfaces cultivées le sont en bio. Le principe du bio consiste à...

Il y avait une maison / texte de Philippe Nessmann | Nessmann, Philippe (1967-....). Auteur

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Livre | Nessmann, Philippe (1967-....). Auteur | 2019

Il y avait en ce temps une vaste maison où tous les animaux vivaient en paix... Jusqu'au jour où l'un d'eux décida de couper les branches de l'arbre qui servait de lit à l'orang-outan. Le ledemain, l'orang-outan avait disparu... U...

Comptines pour ma planète / texte de Gilles Diederichs | Diederichs, Gilles. Auteur

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Livre | Diederichs, Gilles. Auteur | 2011

12 comptines originales pour sensibiliser les enfants à l'écologie. Chacune est interprétée par un animal : le canard conseille d'économiser l'eau, l'ours vante les mérites de la marche à pied, l'abeille rappelle que dans la natur...

Yasmina et les mangeurs de patates / Wauter Mannaert | Mannaert, Wauter (1978-....). Auteur

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Livre | Mannaert, Wauter (1978-....). Auteur | 2020

Patates, bonne bouffe et consommateurs sont en danger ! Mais Yasmina, top chef en herbe, veille au grain. Entre deux recettes de cuisine, notre héroïne enquête. L'industrie alimentaire n'a qu'à bien se tenir !

Un potager pour l'humanité / Wauter Mannaert | Mannaert, Wauter (1978-....). Auteur

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Livre | Mannaert, Wauter (1978-....). Auteur | 2021

Grâce aux signatures recueillies par sa pétition, Yasmina, nouvelle star des réseaux sociaux, se voit attribuer une heure de cuisine et une heure de jardinage à l'école. Super nouvelle... sauf que ses élèves envoient des blagues ...

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Alarmée par les habitudes alimentaires des élèves et l'inertie de l'école en matière d'écologie, Yasmina a décidé d'agir ! Elle s'est donné pour mission de remplacer une heure d'anglais par un cours de cuisine et une heure de math...

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Passion écologie / Greg Tessier, Amandine | Tessier, Greg. Auteur

Mistinguette 11

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Mistinguette a la main verte ! Au collège Brassens, Chloé et ses camarades de 3ème B apprennent de la bouche de M. Costa - leur professeur principal - que certains d'entre eux vont pouvoir débuter un projet d'établissement intercl...

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Le bonheur est un déchet toxique : roman / Manu Causse | Causse, Manu (1972-....). Auteur

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Nathanaël a toujours vécu chez son père, avec qui il était très complice. Mais à la mort de celui-ci, le jeune garçon découvre soudain qu'il a une mère, et qu'elle réclame sa garde. Adieu la ville, les fast-food et les steaks-frit...

Opération anti-gaspi : niveau 4, je lis 7-8 ans / une série de Christine Palluy | Palluy, Christine (1959-....). Auteur

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Avec Plume, prépare-toi à prendre soin de la planète ! Après l'intervention d'une association anti-gaspillage dans sa classe, Plume décide de créer un club de jeunes autour de l'écologie et du recyclage... Même si l'idée est excel...

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Ce conte sarde, écologiste avant l'heure, a été popularisé par le penseur Antonio Gramsci. C'est l'histoire d'un bol de lait posé près du lit d'un enfant, en Sardaigne. Une souris gourmande s'en régale, l'enfant pleure de faim... ...

L'enfant fleuve / Cécile Elma Roger, Ève Gentilhomme | Roger, Cécile Elma (1984-....). Auteur

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Une fable écologique sur le pouvoir de l'imagination.

Tante Hilda ! : un conte écologique légèrement loufoque / de Jacques-Rémy Girerd | Girerd, Jacques-Rémy (1952-....). Auteur

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Tante Hilda est une amoureuse de la nature. Elle conserve dans son musée végétal des milliers de plantes du monde entier, certaines en voie de disparition. Mais lorsque Attilem, une céréale qui ne nécessite ni eau ni engrais, est ...

Renard se jette à l'eau / Fibretigre, Floriane Ricard | FibreTigre. Auteur

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Livre | FibreTigre. Auteur | 2018

Le nouveau produit nettoyant de Voisin fonctionne très bien. Un peu trop bien même... puisqu'il détruit tout sur son passage. Heureusement, Renard est là : quand il s'aperçoit que le poison s'enfuit par les égouts et qu'il rejoint...

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