Cuisine des bois et des forêts / [textes de] Justine Gautier | Gautier, Justine. Auteur
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Cuisine des bois et des forêts / Gautier, Justine. Auteur

Livre

Gautier, Justine. Auteur

Edité par Éditions Thierry Magnier - 2020

Filet mignon aux chanterelles, sablés à la violette, sirop de sapin, salade de pissenlit, velouté d'orties, clafoutis aux fraises des bois... 59 recettes simples et variées pour apprendre à cuisiner les plantes, fleurs et fruits sauvages au fil des saisons.

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  • magnifique 5/5

    Très belles et bonnes recettes ! Et les illustrations sont superbes

    HANNA MYRIAM - Le 06 mai 2021 à 13:36