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Afficher la couverture 'Sushi : préparer et présenter les merveilleux plats japonais / Katsuji Yamamoto et Roger W. Hicks | Yamamoto, Katsuji. Auteur' en grand format
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Sushi, préparer et présenter les merveilleux plats japonais / Yamamoto, Katsuji. Auteur | Hicks, Roger. Auteur

Livre

Yamamoto, Katsuji. Auteur | Hicks, Roger. Auteur

Edité par Könemann. Kölhn - 1996

  • Détails
  • Contient
  • Oeuvre
Note
  • glossaire
  • index
Langue
français
Description physique
96 p. ; ill.
Sujets
  • cuisine japonaise
Contributeurs
Alley, Steve. Photographe
Harrison, Lorraine. Illustrateur
Giroux-Heidling, Isabelle. Traducteur
Sujets
  • cuisine japonaise

0 emprunt.

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